안녕하세요 꿈꾸는아해 입니다 이번에는 비타민 B군의 기능과 효과에 대해서 공부해볼게요 첫 번째 (비타민 B1 - 티아민) 비타민B1은 탄수화물(백미)을 에너지로 만들어 주는 대사 역할을 합니다. 특히 한국인들은 삼시세끼를 대부분 탄수화물로 해결하기 때문에 특히 더 많이 필요하답니다. 비타민 B1은 음식으로 섭취할 수 있는 양은 극히 적어서 커다랴 물탱크에 물을 채워야 되는데 한 바가지 정도 부어 넣는 수준으로 보시면 됩니다. 음식으로 섭취하려면 다양하고 양도 많이 먹어야 되므로 필요양 섭취는 절대 불가합니다 ㅜㅜ 정말 까다롭고 섭취하기 힘든 비타민입니다. B1이 부족하면 소화작용과 신경작용에 영향을 끼치고 각기병을 수반하기도 하며, 특히 B1이 없으면 젖산이 분비되어 산성 혈액을 만들어 산성체질이 되어 ..
