안녕하세요 꿈꾸는아해 입니다 이번에는 집에서 백순대볶음과 소스 만들어 먹기 도전을 해보았습니다 준비한 재료는 순대, 야채, 쌈채소, 순대 소스 ( 다진 마늘, 고추장, 깨소금, 올리고당, 매실액 ) 정도입니다. 코스트코에서 공수해온 부추순대 부추 순대는 맛있는데 단점이 데우거나 요리 시 잘 퍼집니다. 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 됩니다. 저녁에 집에 오니 아내가 벌써 야채 손질을 다 해주었습니다. 요놈이 코스트코에서 공수해온 부추 순대입니다. 맛은 정말 일품입니다. 사골 국물 조합으로 순댓국을 끓여도 맛있습니다. 오늘은 순대볶음이니깐! 우선 우리 집 메인 냄비 보오글 냄비를 사용하였습니다. 눌어붙지 않아서 정말 요리할 맛이 나는 냄비입니다. 대파를 잘게 잘라서 냄비에 식용유를 두르고 우선 파 기름..
